茶葉一直是我國食品過度包裝“重災區”。曾一度以鐵盒、鋁罐為主,包裝華麗而高調。但是近幾年隨著綠色環保包裝的盛行,茶葉包裝業紛紛走起了小清新風。福建安溪是我國出名的產茶勝地,如今在安溪市場上走一遭,發現茶葉包裝紛紛返璞歸真,均采用環保的材料進行獨立小包裝,贏得一片稱贊。
上海:茶葉產品過度包裝成重災區
上海市質監局第三季度日發布的過度包裝監督抽查結果曾顯示,37批次被抽查茶葉產品有9批次過度包裝,幾乎占樣品總數的四分之一,其中涉及上海生產的有:上海茗豐茶葉有限公司生產的洪恩巖龍井茶。 據介紹,9批次過度包裝的茶葉樣品不符合項目均為“包裝空隙率”?!鞍b空隙率”是指茶葉初始包裝與最外層包裝盒之間的空間所占比例,按國家強制性標準,茶葉的包裝空隙率不得大于45%。不符合標準的9批次樣品均包裝精美,真空包裝的茶葉被置于鐵盒內再裝進禮盒,禮盒飾以緞面顯得華貴。其“包裝空隙率”在55%至68%之間,相當于包裝內一大半是空的。過度包裝的9批次樣品,相對其他同樣規格的樣品價格普遍偏高70%左右,從中不難看出“包裝”確實對茶葉的售價有影響。所謂包裝高檔終究是為了追求利潤,如今人們越來越追求性價比,性價比高的產品才會贏得消費者青睞,一味追求包裝華麗未免本末倒置。
安溪:環保小包裝茶葉受市場歡迎
近日,在安溪縣城特產城的一茶葉店,記者看到柜臺上擺放著10多種用竹簍、竹筒、竹籃作外包裝的茶葉。它們規格多樣,有的半斤裝,有的一斤裝,內部裝有15泡、30泡、45泡不等,價格也不一,高檔的190元,普通的50元左右。竹筒上點綴著山水、人物、花鳥和詩詞書法,令人賞心悅目。而在以前,只要走進城區大街小巷的茶葉店,就會發現紙質、塑料、絨面盒等各式茶葉包裝琳瑯滿目。茶葉泡完后,家里沒用的空茶葉盒越來越多,扔掉不舍得,放著又占位置,成了個麻煩。
隨著環保和節儉意識的提高,現在,不少茶葉生產廠家紛紛為茶葉包裝“瘦身”,降低茶葉包裝成本,用竹子制作的茶簍、茶筒及木匣等茶葉包裝越來越受歡迎。它們不僅環保健康,還體現了人與自然的和諧之美?!爸裰撇枞~包裝相較其他包裝費用較低,可節省20%,且可回收再利用?!辈枞~店店主肖先生拿著竹簍對記者說,簡易竹制包裝的茶葉銷量比往年增加了15%,除了茶葉品質外,其中有不少消費者看中的就是茶葉包裝的天然、獨特、健康。他介紹,現在鐵罐也被用來取代原先的鋁罐和錫罐包裝,更低碳、環保。
真空包裝機讓茶葉小包裝盛行
食品的包裝從來都離不開機械設備的支持,根據茶葉的形態和不同的包裝需求,目前茶葉包裝機分為茶葉真空包裝機,袋泡茶包裝機,內外袋茶葉包裝機,帶棉線茶葉包裝機,帶標簽茶葉包裝機,三角袋茶葉包裝機,雙折袋茶葉包裝機等。
其中茶葉真空包裝機的出現,不僅是帶給了企業更多的驚喜,同時也推動了市場經濟的增長。因為茶葉真空包裝是保護商品不受環境污染跟延長食品保質期的包裝。隨著小包裝的推行及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐漸取代硬包裝,其發展前景非常看好。 那什么是茶葉真空包裝機呢?在指定的空間內,低于一個大氣壓力的氣體狀態統稱為真空。真空狀態下氣體稀薄程度稱為真空度,通常用壓力值表示。因此真空包裝實際上不是完全真空的,采用真空包裝技術包裝的食品容器內的真空度通常在600-1333Pa。所以,又將真空包裝稱為減壓包裝或排氣包裝。真空包裝技術起源于20世紀40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包裝,此后,真空包裝便得到迅速發展。而我國的真空包裝技術是在上世紀80年代初期發展起來的,而真空充氣包裝技術在上世紀90年代初期開始少量使用,隨著小包裝的推廣及超市的發展,其適用范圍越來越廣泛,有些將逐步替代硬包裝,前景非??春?。 在未來茶葉產品在不斷的增多,產品的保鮮和包質量將會越來越受到高度的重視。而目前茶葉真空包裝機械品種多,創新周期短,新的功能多方能達到最高衛生要求。茶葉真空包裝機就是主要是對茶葉進行真空包裝,它在未來將發揮更大的發展的潛力,更大的發展的空間。
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